Frischer Bio-Spargel aus Eckental
Aus dem nur wenige Kilometer entfernten Eckental erhalten wir vom Sattelbachhof frischen Bauernspargel in Demeterqualität.
Dieser wird von unserem Küchenteam klassisch als warmer Butterspargel oder Spargelsalat zubereitet.
Als Ergänzung können Sie, je nach Lust und Laune, zwischen
– unseren hausgemachten Fränkischen Bratwürste
– einem Schweineschnitzel „Wiener Art“ wählen.
Immer freitags: Spare-Ribs
Bei uns gibt es jeden Freitag gebratene Rippchen – „Oedenberger Spare-Ribs“ mit Pommes frites und gemischtem Salat.
Schlösser, Schluchten, Schlemmen – unser Wandertipp in Zusammenarbeit mit der VGN
Für alle passionierten Wanderer und Naturliebhaber hat die VGN eine Wanderung von Lauf a.d. Pegnitz durch die Bitterbachschlucht über Oedenberg nach Heroldsberg erstellt.
Den Ausgangspunkt erreicht man ganz unkompliziert mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der VGN und auch die Rückreise von Heroldsberg lässt sich ganz einfach mit der Gräfenbergbahn gestalten.
Für eine Stärkung bietet sich selbstredend eine Einkehr in unserem herrlichen Naturgarten an.
Nähere Info’s finden Sie unter:
Partner des Heimatgutscheins
Ab sofort sind wir Partner und Akzeptanzstelle des Heimatgutscheins des Nürnberger Lands.
Gerne können Sie Ihre Gutscheine bei uns einlösen.
https://www.zmyle.de/co/checkout/1bgfkn5081n0f81of18r
Wir sind ein Radlerwirt!
Bereits seit einigen Wochen sind wir Teilnehmer bei der Initiative Radlerwirt.
Aufgrund der guten Anbindung über Rad- und Waldwege sind wir ideal für Radfahrer geeignet.
Bei uns stehen Ihnen mehrere Radständer zur Verfügung und Sie können Ihre Akkus an der Steckdose laden.
Diesen Monat in „Servus in Stadt und Land“
In der Novemberausgabe von „Servus in Stadt und Land“ dem Magazin von Red Bull ist ein Bericht über unsere Krautwurst erschienen.
Nach der Auszeichnung als „Original“ der Metropolregion Nürnberg macht es uns stolz, dass unsere hausgemachte Krautwurst solch eine Aufmerksamkeit erfährt.
Unsere hausgemachte Krautwurst ist ein Original
Unsere hausgemachte Krautwurst ist seit Kurzem auf der kulinarischen Landkarte der Metropolregion Nürnberg vertreten. Gestern haben wir die Möglichkeit genutzt unser prämiertes Produkt als Teil der Initiative Unsere Originale: Genießen & Entdecken auf der Consumenta 2019 zu präsentieren.
Jeden Mittwoch gibt es frische Krautwürste als Bestandteil der Schlachtschüssel im Restaurant zu genießen. In unserer Metzgerei erhalten Sie Krautwürste jeden Tag geräuchert und in Dosen für zu Hause.
