Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Aus dem nur wenige Kilometer entfernten Eckental erhalten wir vom Sattelbachhof frischen Bauernspargel in Demeterqualität.
Dieser wird von unserem Küchenteam klassisch als warmer Butterspargel oder Spargelsalat zubereitet.
Als Ergänzung können Sie, je nach Lust und Laune, zwischen
– unseren hausgemachten Fränkischen Bratwürste
– einem Schweineschnitzel „Wiener Art“ wählen.
Bei uns gibt es jeden Freitag gebratene Rippchen – „Oedenberger Spare-Ribs“ mit Pommes frites und gemischtem Salat.
Für alle passionierten Wanderer und Naturliebhaber hat die VGN eine Wanderung von Lauf a.d. Pegnitz durch die Bitterbachschlucht über Oedenberg nach Heroldsberg erstellt.
Den Ausgangspunkt erreicht man ganz unkompliziert mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der VGN und auch die Rückreise von Heroldsberg lässt sich ganz einfach mit der Gräfenbergbahn gestalten.
Für eine Stärkung bietet sich selbstredend eine Einkehr in unserem herrlichen Naturgarten an.
Nähere Info’s finden Sie unter:
Ab sofort sind wir Partner und Akzeptanzstelle des Heimatgutscheins des Nürnberger Lands.
Gerne können Sie Ihre Gutscheine bei uns einlösen.
https://www.zmyle.de/co/checkout/1bgfkn5081n0f81of18r
Bereits seit einigen Wochen sind wir Teilnehmer bei der Initiative Radlerwirt.
Aufgrund der guten Anbindung über Rad- und Waldwege sind wir ideal für Radfahrer geeignet.
Bei uns stehen Ihnen mehrere Radständer zur Verfügung und Sie können Ihre Akkus an der Steckdose laden.
In der Novemberausgabe von „Servus in Stadt und Land“ dem Magazin von Red Bull ist ein Bericht über unsere Krautwurst erschienen.
Nach der Auszeichnung als „Original“ der Metropolregion Nürnberg macht es uns stolz, dass unsere hausgemachte Krautwurst solch eine Aufmerksamkeit erfährt.
Unsere hausgemachte Krautwurst ist seit Kurzem auf der kulinarischen Landkarte der Metropolregion Nürnberg vertreten. Gestern haben wir die Möglichkeit genutzt unser prämiertes Produkt als Teil der Initiative Unsere Originale: Genießen & Entdecken auf der Consumenta 2019 zu präsentieren.
Jeden Mittwoch gibt es frische Krautwürste als Bestandteil der Schlachtschüssel im Restaurant zu genießen. In unserer Metzgerei erhalten Sie Krautwürste jeden Tag geräuchert und in Dosen für zu Hause.
Umweltschutz ist für uns stets ein wichtiges Anliegen gewesen. Deshalb wird es ab 01. Juli in unserem Restaurant keine Einwegverpackungen, Tüten und Strohhalme aus Plastik mehr geben.
Sollten unsere Portionen zu groß gewesen sein, bieten wir zum mit nach Hause nehmen gerne kompostierbare Boxen zum Selbstkostenpreis von 0,50 € pro Stück an.
Alternativ könnt ihr selbstverständlich gerne auch eigene Verpackungen mitbringen.
Auch die Strohhalme sind künftig bei uns aus kompostierbarem Material.
Der Umwelt zuliebe!
